酶制剂发酵行业
- 蛋白酶发酵生产
- 脂肪酶发酵培养
- 淀粉酶、糖化酶发酵
- 纤维素酶、木聚糖酶发酵
- 工业酶制剂种子罐培养
产品型号:B-3591

*以下为典型数据,非产品规格
酶学的消泡剂是专用于酶制剂发酵生产、酶解反应体系,酶学的消泡剂需兼顾消泡效率与酶活性保护,核心选用低毒性、与酶兼容且无残留的类型。它的特点是消泡速度快、抑泡持久,用量少,耐高温、耐酸碱,对发酵微生物无毒副作用。
酶学的消泡剂可直接添加使用,添加量按产品总量的0.001%~0.01%,实际使用量请以现场测试为准。
本品酶发酵专用配方,在推荐投加范围内不会破坏酶分子结构,不降低酶活;投产前建议梯度小试,确认酶活稳定性。
配方针对蛋白类稳定泡沫设计,可快速穿透粘稠蛋白泡沫膜,实现破泡抑泡,适合酶发酵高蛋白起泡体系。
正常添加量下不会产生不溶残渣,不会堵塞超滤膜,不干扰酶液浓缩、分离提纯工序。
