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氨基酸发酵消泡剂

Defoamer for Amino Acid Fermentation

产品型号:B-3577

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氨基酸发酵消泡剂

氨基酸发酵消泡剂产品说明

*以下为典型数据,非产品规格

外观
乳白色液体/无色透明液体
pH值
5.0~8.0
水溶性
溶于水
最小起订量:
按需定制
供货周期:
现货1-3天;定制3-7天
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产品概述

OVERVIEW

氨基酸发酵过程中,因通气搅拌、微生物代谢产生的蛋白类物质等易催生大量泡沫,会降低发酵罐装料系数、阻碍氧气传递,甚至引发染菌风险。氨基酸发酵消泡剂需兼顾高效消泡与菌群适配性,且不影响产物提纯。

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应用领域

APPLICATION SCOPE

发酵行业

  • 味精(谷氨酸钠)生产的发酵
  • 赖氨酸 、蛋氨酸发酵
  • 色氨酸
  • 苏氨酸
  • 精氨酸等发酵
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产品特点

MAIN FEATURES
  • 消泡抑泡快:可快速消除发酵产生的泡沫,长效抑制泡沫再生,有效避免发酵罐溢料。
  • 菌种友好:不影响微生物菌群代谢,不会干扰氨基酸产物合成与后续提纯工序。
  • 耐温稳定性强:适配发酵高温生产条件,在高温、高剪切环境下性能稳定,不易失效。
  • 相容性好:与发酵体系相融性佳,添加量低,不会改变发酵液基础理化性质。
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使用方法

USAGE

氨基酸发酵消泡剂可直接添加使用,添加量按产品总量的0.001%~0.01%,实际使用量请以现场测试为准。

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储存与包装

STORAGE AND PACKAGING
  • 包装:本品采用25KG、50KG、200KG、1000KG塑料桶装。
  • 储存:本品不属危险品,无毒,不可燃,密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前,每次使用后容器应严格密封。25℃左右保质期12个月。
  • 运输:本品运输中要密封好,防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。
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常见问题

FAQ
氨基酸发酵消泡剂会不会抑制菌种生长,影响氨基酸产量?

本品为发酵专用配方,对菌种活性无抑制作用,不干扰微生物代谢,不会降低氨基酸收率,不影响后续提纯工序。

氨基酸发酵消泡剂的推荐添加量是多少?

添加量按产品总量的0.001%~0.01%,可根据发酵液泡沫情况、通气搅拌强度做小试调整,可直接原液添加或稀释后无菌投加。

该消泡剂能否耐受发酵高温灭菌?

耐热性能良好,可耐受发酵高温生产条件,经过灭菌处理后,消泡抑泡性能不会明显衰减,适合发酵罐高温工艺。

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