发酵生产体系
- 抗生素发酵(青霉素、红霉素)、氨基酸发酵(赖氨酸、谷氨酸)、微生物发酵、工业制糖、食品加工、酵母工业、生物饲料发酵、啤酒酿造、生物制药。
产品型号:B-3553

*以下为典型数据,非产品规格
发酵厂消泡剂需适配抗生素、氨基酸、柠檬酸等不同发酵体系,还要满足耐高温、与菌种兼容、不影响产物提取等工业级要求。消泡剂作为表面活性剂,加入发酵体系后,会接触气泡表面,使气泡膜局部表面张力降低,力的平衡被破坏,导致气泡破裂、合并,使泡沫破裂。同时,消泡剂会优先吸附在气液界面,降低局部表面黏度,使气泡液膜容易破裂,从而抑制泡沫产生。
发酵厂消泡剂可直接添加使用,添加量按产品总量的0.001%~0.01%,实际使用量请以现场测试为准。
不可以直接套用,不同生产线菌种、培养基不一样,发泡特性有差别,每条生产线都要单独测试,确认发酵厂消泡剂对菌种和产物无影响。
在推荐用量下残留低;批次转产时按车间规范清洗罐体、管路,降低不同产品之间交叉影响风险。
