工艺场景
- 发酵罐、种子罐、提取罐内发酵生产,用于体系消泡及抑泡。
产品型号:B-208

*以下为典型数据,非产品规格
发酵消泡剂由特种聚醚、改性有机硅经复合工艺精制而成,是各类微生物发酵生产过程消控泡沫的专用助剂。具备良好的消泡抑泡与耐高剪切性能,消泡速度较好,抑泡周期较长;相容性强,对发酵体系内菌体活性影响较小,耐酸碱、耐高温;不漂油、不破乳、不漂浮,不会产生残留挂壁,不易干扰后续提取工序。
可直接添加,建议添加量按物料总量 0.001%~0.3%,具体添加用量建议实际测试。不需要稀释使用;如稀释需立即使用,建议当天使用完,开稀倍数可以是 1~10 倍,稀释剂为自来水;如稀释后需长期保存,必须添加稳定剂,必要时与本公司联系。
在推荐投加量下,发酵消泡剂具备生物惰性,一般不会抑制菌种代谢;不同菌种耐受程度存在差别,正式投产前必须开展摇瓶小试,检测发酵产量变化。
可以,发酵消泡剂耐热稳定性较好,支持随同培养基灭菌;选型后建议单独做灭菌稳定性验证。
按推荐用量添加发酵消泡剂,残留较低,对过滤、提取工序影响有限;过量添加容易污染滤膜、层析树脂,需要控制总投加量。
