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酵母发酵消泡剂

Defoamer for Yeast Fermentation

产品型号:B-200

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酵母发酵消泡剂

酵母发酵消泡剂产品说明

*以下为典型数据,非产品规格

外观
乳白色液体 / 无色透明液体
pH 值
5.0~8.0
水溶性
溶于水
最小起订量 :
按需定制
供货周期 :
现货1-3天;定制3-7天
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产品概述

OVERVIEW

酵母发酵消泡剂是适配酵母发酵全流程的专用消泡产品,核心作用是抑制或消除酵母培养、发酵过程中产生的泡沫,保障发酵体系稳定。耐高温灭菌,消泡持续性强,与酵母发酵液相容性极佳,对酵母生长代谢无抑制作用,适合大规模工业化酵母发酵。

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应用领域

APPLICATION SCOPE

酵母发酵行业

  • 活性干酵母发酵扩繁罐
  • 酒精、乙醇发酵生产
  • 酵母浸膏、酵母提取物发酵工序
  • 功能酵母菌种培养
  • 酵母发酵废液收集池消泡
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产品特点

MAIN FEATURES
  • 高效破除蛋白厚泡:快速瓦解酵母发酵产生的粘稠有机质泡沫。
  • 酵母菌种友好:不抑制酵母繁殖,保障菌体生物量。
  • 支持高温灭菌:可随培养基一起灭菌,适配发酵罐一次性投料。
  • 不干扰产物提取:水溶性好,低残留,不影响后续分离精制。
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使用方法

USAGE

酵母发酵消泡剂可直接添加使用,添加量按产品总量的0.001%~0.01%,实际使用量请以现场测试为准。

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储存与包装

STORAGE AND PACKAGING
  • 包装:本品采用25KG、50KG、200KG、1000KG塑料桶装。
  • 储存:本品不属危险品,无毒,不可燃,密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前,每次使用后容器应严格密封。25℃左右保质期12个月。
  • 运输:本品运输中要密封好,防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。
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常见问题

FAQ
会不会抑制酵母的有氧呼吸,降低酵母菌体产量?

推荐用量下不会影响酵母细胞呼吸与增殖;高溶氧高密度发酵体系,建议小试监测 OD 值验证生长状态。

用于酒精发酵,消泡剂会不会影响乙醇产出率?

不干扰酵母糖代谢通路,不会降低乙醇得率;长时间连续发酵场景建议做批次对照试验。

发酵后期高粘度料液,消泡剂还能快速分散起效吗?

在高固含发酵液中分散性能良好,建议少量多次添加,避免一次性大量加入造成局部浓度过高。

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